Добро пожаловать в хранилище

Дегустационный зал, расположенный во внутреннем дворе на входе в монастырь, открыт для вас ежедневно с 10ч до 12ч30 и с 14ч до 18ч с апреля по сентябрь, в остальной период - по субботам в после-обеденное время и по воскресеньям с 10ч до 12ч30 и с 14ч до 17ч30 или по предварительной записи.

Помимо наших вин, вы найдете здесь кулинарные и исторические книги, а также книги о природе и продукцию местных производителей, в том числе продукцию ESAT - учреждения, оказывающего помощь инвалидам, предоставляя им работу.

Управление нашим владением осуществляется в рамках учреждения ESAT, которое обеспечивает уход за виноградниками, сбор и сортировку винограда перед подачей в погреб для виноделия, а также разлив в бутылки и подготовку к транспортировке.

Для групп от 20 персон, формула "Продегустируйте Вальбон" позволяет посетить старинный монастырь и погреб XIII-ого века, все еще используемый для хранения вин "1203", и затем продегустировать наши лучшие вина за обедом из местных блюд, сервированным в старинных столовых монахов Шартрё.