Cette cuvée 100% syrah est un hommage à la fondation de la chartreuse en 1203 où les moines cultivèrent jusqu'à 16 ha de vignes sur les terres qui entouraient le monastère. Tout en harmonie et élégance.

Dégustation

• Robe : rouge grenat intense.
• Nez : complexe, dominé par des fruits rouges et des épices.
• Bouche : vin charnu, ample et bien équilibré. Dominé par le fruit avec des tanins présents et élégants. Une belle longueur en bouche sur une finale de petits fruits rouges et d'épices.

Conseil de service

• Servir à 18 C°.